Cursos de Extensão
Bioquímica Humana
Sobre os Cursos
Os cursos de extensão são direcionados a uma ampla gama de públicos, dependendo do tema e do objetivo do curso. Em geral, são voltados para estudantes universitários e de cursos técnicos que buscam ampliar seus conhecimentos em áreas específicas ou complementares ao seu campo de estudo. Além disso, também são destinados a profissionais que desejam atualizar-se ou adquirir novas habilidades em suas áreas de atuação, bem como pessoas interessadas em adquirir conhecimento em um novo campo, seja por motivos pessoais ou profissionais. Os cursos de extensão também podem ser uma excelente oportunidade para quem busca melhorar seu currículo e aumentar suas chances no mercado de trabalho.
Ementa
Química de Aminoácidos e Peptídeos. Proteínas. Enzimas. Vitaminas. Lipídios. Carboidratos. Metabolismo Orgânico – Visão Geral. Metabolismo dos Lipídios. Metabolismo dos Carboidratos. Ciclo do Ácido Cítrico (Ciclo de Krebs). Cadeia Transportadora de Elétrons. Fosforilação Oxidativa. Metabolismo de Aminoácidos.
O que você vai aprender
Proteínas e Enzimas
Formação das Proteínas. Funcionamento das Enzimas. Digestão, Absorção e Excreção de Proteínas. Síntese Proteica.
Carboidratos e o Metabolismo Humano
Aspectos e Principais Funções dos Carboidratos. Vias Metabólicas no Estado Alimentado e em Jejum. Oxidação do Acetil-Coenzima a e Produção do Atp. Desordens no Metabolismo.
Lipídios e o Metabolismo Humano
Estrutura, Funções e Classificação dos Lipídeos. Síntese de Lipídeos Simples e Complexos. Digestão e Absorção de Ácidos Graxos. Metabolismo Lipídico: Regulação e Desordens Metabólicas.
Metabolismo Humano e seus Distúrbios
Ação Hormonal sobre Órgãos-Chave no Metabolismo. Inter-Relações Metabólicas no Estado Alimentado. Inter-Relações Metabólicas em Estado de Jejum. Identificação e Solução de Desordens Metabólicas.
Bioquímica Humana
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